O processo de lavagem das mãos é o mais eficaz para a higienização. Qual a química por trás desse processo que o torna tão eficaz?

Discentes: Alice Maria, Samir Pegado, Talita de Sá e Walber Matheus 

A evolução do surto do COVID-19 trouxe muitos questionamentos sobre o seu combate e a propagação de notícias falsas, como a da fabricação e uso de álcool gel caseiro que poderia alavancar ainda mais os problemas sanitários. O debate de como higienizar-se corretamente ganhou o foco: como manter a higiene para evitar a propagação do coronavírus?. Várias hipóteses foram levantadas sobre o uso de antissépticos, como o álcool 70 e álcool em gel, tanto é que a população esgotava os estoques desses produtos. A maneira mais eficiente, devido a estrutura das micelas presente nos sabões e detergentes, o procedimento de lavar as mãos com água e sabão ou detergente, por cerca de 20 segundos, permite a retirada mais completa e uma higienização mais coerente para remover o vírus e outros microorganismos. 

Em um olhar mundial, o acesso das populações à água potável é bem desigual, de acordo com a OMS e a Unicef, 1 em cada 3 pessoas no mundo não têm acesso a esse bem. Com a falta desse recurso, importante para os cuidados com o corpo, o contágio de doenças pode ser facilitado. Levando em consideração que nesse período de pandemia, um dos assuntos mais discutido foram os métodos de prevenção, optamos por essa temática, porque além de conscientizar sobre a eficiência que existe no simples ato de lavar as mãos, podemos trabalhar diversos assuntos da química e realizar uma interação entre a química e a biologia para obter um melhor entendimento acerca do tema. Sendo um tema de fácil acesso a discussão com os alunos, através de apresentações em formato de palestras, feitas pelos alunos com auxílio dos professores e abrangendo as três séries do ensino médio, o público alvo seria a comunidade escolar. O tema proposto seria mais bem divulgado por meio de palestras envolvendo professores de química e biologia para uma melhor compreensão do público. 

O produto educacional pensado para esse tipo de proposta seria o desenvolvimento de uma cartilha ilustrada. Nela, conteria informações de maneira segmentada do procedimento para lavar as mãos corretamente e também de maneira ilustrada como ocorre o processo de limpeza feito pelo sabão ou detergente juntos com a água para o combate ao vírus e outros microorganismo e uma breve explicação da atuação química sobre as micelas e sua atuação.